Mijn moeder drinkt sinds haar 18de elke ochtend een uitgeperste citroen, aangelengt met warm water. Ik doe dit, moet ik heel eerlijk zeggen sporadisch. En dan drink ik vaak een halve […]
Zoete aardappelpuree
Zoete aardappelpuree Ik houd niet zo van zoete aardappel. Toen wij voor het eerst zoete aardappelfrietjes hadden gemaakt verheugde ik mij er enorm op. Dit vond ik vies tegenvallen! Maar toen […]
Kruidige havermout met amandelmelk, appel en noten.
Havermout is mijn favoriete ontbijt wanneer het buiten koud is. Het doet me denken aan appeltaart. Maar havermout is super gezond! Het recept voor 1 persoon is als volgt. Benodigdheden […]
Chili con carne
Chili con carne Dit recept is onwijs makkelijk en snel. Deze heerlijke ‘comfort’ maaltijd maak ik graag als het buiten koud is en ik weinig tijd heb. Het recept voor […]
Tortizza, pizza met een bodem van tortilla wrap
Wanneer wij op vrijdag ”girlsnight” hebben. Hebben we vaak zin in PIZZA! Alleen in pizza zitten zoveel calorieën!! Daarom maken we vaak ‘Tortizza’. Dit is een pizza met een bodem […]
Zelf gemaakte amandel melk
Zelf gemaakte amandel melk. Amandel melk is een fijn alternatief als je geen koemelk wilt of kan drinken. Daarnaast zijn amandelen een bron van goede voedingsstoffen. In een liter zelf […]
Geroosterde groenten uit de oven
Geroosterde groenten uit de oven Wanneer ik veel groenten over heb, rooster ik ze graag in de oven. Altijd lekker! Gegrilde groenten zijn lekker bij salades, als topping over zelfgemaakte […]
Penne met klassieke Italiaanse tomaten saus
Penne met klassieke Italiaanse tomaten saus Dit is een van de eerste gerechten die ik heb leren koken van mijn moeder. Deze saus is een basis voor mellanzana, spaghetti bolognese […]