Dit is het recept voor traditionele Italiaanse lasagne. Ik gebruik ricotta in plaats van bechamel saus. Dit maakt de lasagne iets voller en minder nat. Het recept voor 4 personen […]
Diner / Recepten
Perfecte biefstuk
In 7 stappen naar de perfecte biesfstuk! Vlees bakken kan lastig zijn. Vooral het bakken van biefstuk luistert erg nauw. Dit zijn de 7 stappen naar een perfect stukje biefstuk! […]
Diner / Recepten
Zoete aardappelpuree
Zoete aardappelpuree Ik houd niet zo van zoete aardappel. Toen wij voor het eerst zoete aardappelfrietjes hadden gemaakt verheugde ik mij er enorm op. Dit vond ik vies tegenvallen! Maar toen […]
Diner
Penne met klassieke Italiaanse tomaten saus
Penne met klassieke Italiaanse tomaten saus Dit is een van de eerste gerechten die ik heb leren koken van mijn moeder. Deze saus is een basis voor mellanzana, spaghetti bolognese […]