Miso is een fantastische smaakmaker uit de Japanse keuken. Gemaakt van onder andere gefermenteerde sojabonen waardoor elk gerecht wat je ermee maakt een lekkere umami smaak krijgt. Deze noedelsoep met […]
Diner / Recepten
Butter chicken (met verstopte groenten)
Butter chicken is ultiem comfort food, stukken malse kip in romige saus met warme kruiden.. mmm! Wat een beetje een nadeel is aan butter chicken, is dat er niet zoveel […]
Diner / Recepten
Gewokte mihoen met groenten en garnaaltjes
Gewokte mihoen met groenten en garnaaltjes Ik ben gek op de Aziatische keuken. Sinds ik in Thailand heb gewoond ben ik nog creatiever geworden. Ik gebruik nooit een recept maar […]