Als je in Bangkok op straat loopt kan je op elke hoek een bordje Pad Thai halen. Vers uit de wok met de lekkerste ingrediënten. Het lijkt zo simpel maar […]
Laksa ovenschotel
Op zoek naar een makkelijk recept voor een ovenschotel met kip en bladerdeeg? Dit recept heeft maar 5 ingrediënten! Je kent waarschijnlijk wel de pie, een ovenschotel die veel wordt […]
Butter chicken (met verstopte groenten)
Butter chicken is ultiem comfort food, stukken malse kip in romige saus met warme kruiden.. mmm! Wat een beetje een nadeel is aan butter chicken, is dat er niet zoveel […]
Vegetarische Pad Thai
Pad Thai is al jaren mijn favoriete Thaise gerecht. In Thailand wordt Pad Thai voor je neus op straat klaar gemaakt. Het is ongelofelijk snel klaar en mega lekker. Toen […]
Easy peasy pasta caprese met roze saus
Easy peasy pasta caprese met roze saus Soms heb je van die dagen. Dat je zin hebt in comfort food maar dat het wel enigszins gezond en vers moet zijn. […]
Thaise pinda soep
Thaise pinda soep In Nederland word deze soep vaak heel dik en zwaar gemaakt. In Thailand heb ik deze soep op een heel andere manier leren kennen. In de stad […]
Caesar salade met gegrilde kalkoenfilet
Caesar salade met gegrilde kalkoenfilet Bestel jij ook vaak caesar salade als voorgerecht in een restaurant? Ik deed dat heel vaak omdat ik bij elk restaurant wilde proeven hoe hij […]