Chinese knoflook chili noedels met gehakt en courgette, een snel en makkelijk gerecht wat er indrukwekkend uit ziet! De breed gesneden noedels zijn prachtig van textuur. Hierdoor blijven alle smaken […]
Diner / Recepten
Gegrilde courgette met feta en munt
Met courgette kan je eindeloos variëren. Wat ben ik dol op courgette! De combinatie met feta en munt is waanzinnig. De feta voegt zout toe en de munt maakt het […]
Diner / Recepten
Romige courgettesoep met pesto
Romige courgettesoep met pesto is absoluut mijn go-to recept als ik even snel een vers en romig soepje in elkaar wil flansen. Het is ontzettend makkelijk om te maken maar […]
Recepten / Snacks
Courgette chips met Parmezaanse kaas
Courgette chips met Parmezaanse kaas Iedereen die mij goed kent weet dat ik gek ben op chips, kaas, borrelhapjes en dat soort dingen. Op zijn mediterraans ‘chillen’ met lekker eten […]
Diner / Recepten
Gevulde courgette
Gevulde Courgette Dit recept is voortgekomen uit het idee om een snelle, lekkere, lichte doch vullende maaltijd te maken. Het recept bestaat uit 3 handelingen, de voorbereiding, de vulling maken […]