Gremolata is een Italiaanse smaakmaker. De frisse salsa zorgt ervoor dat jouw gerecht naar een hoger niveau wordt getild. Origineel wordt de salsa achtige saus geserveerd met ossobuco. Serveer gremolata […]
Vegetarische spitskoolrolletjes
Mijn moeder stuurde me een appje, ik heb nog een spitskool liggen kunnen we daar iets mee? Met spitskool kan je alle kanten op. Spitskoolrolletjes worden vaak met een vulling […]
Truffel risotto met gegrilde kip
Risotto is echt comfort food, en weet je wat het nog beter maakt? Truffel tapenade! Wat ben ik dol op dat spul, je kan er zoveel lekkere dingen mee maken. […]
Getest: Boerschappen gemaksbox
Boerschappen, de maaltijdbox-aanbieder die het net even anders doet. Direct vanuit de boer naar jouw koelkast. Ik heb de Boerschappen gemaksbox getest! Lees hier meer en vind onderaan deze blog […]
3 x Gezonde smoothie recepten
Toen ik klein was maakte mijn ouders elke ochtend een smoothie voor ons. Op een gegeven moment ben ik gestopt met ontbijten. Maar de gezonde smoothie traditie heb ik er […]
Koude noedelsalade met paksoi en snijbiet
Met warm weer eet ik graag koude gerechten. Van pasta salade ben ik minder fan maar noedelsalade is een van mijn favoriete! Deze noedelsalade maakte ik met paksoi en snijbiet […]
Butter chicken (met verstopte groenten)
Butter chicken is ultiem comfort food, stukken malse kip in romige saus met warme kruiden.. mmm! Wat een beetje een nadeel is aan butter chicken, is dat er niet zoveel […]
Blondies met salted caramel swirl en pecan noten
Wie is er nou niet gek op brownies?! Maar heb je weleens van blondies gehoord? Dit is de blonde variant van de brownies, met witte chocolade! Dat klinkt natuurlijk al […]
Vegetarische Pad Thai
Pad Thai is al jaren mijn favoriete Thaise gerecht. In Thailand wordt Pad Thai voor je neus op straat klaar gemaakt. Het is ongelofelijk snel klaar en mega lekker. Toen […]