Mijn moeder stuurde me een appje, ik heb nog een spitskool liggen kunnen we daar iets mee? Met spitskool kan je alle kanten op. Spitskoolrolletjes worden vaak met een vulling […]
Diner / Recepten
Tempeh sticks met broccoli rijst en komkommersalade
Wist je dat er in tempeh super veel eiwitten zitten? Dit maakt dat tempeh dé perfecte vleesvervanger is of een goeie aanvulling op je maaltijd voor als je wat meer […]
Diner / Recepten
Vegetarische mie goreng
Wil je (wat vaker) vegetarisch eten? Dan is dit recept een uitkomst. Vlees of vis heb je niet altijd nodig om een gerecht lekker te maken. Deze vegetarische variant van mie goreng is heerlijk.
Diner / Recepten
Butter chicken (met verstopte groenten)
Butter chicken is ultiem comfort food, stukken malse kip in romige saus met warme kruiden.. mmm! Wat een beetje een nadeel is aan butter chicken, is dat er niet zoveel […]
Diner / Recepten
Spaghetti met champignons en tijm
Spaghetti met champignons en tijm kan ik als ontbijt, lunch en diner eten. Altijd dus! Met deze spaghetti ben ik groot geworden. Ik kom uit een gezin met vier kinderen. […]
Diner / Recepten
Vegan bolognese met vegetarisch gehackt
Deze vegan bolognese saus heb ik met het vegetarische gehackt van de vegetarische slager gemaakt. Ik ben niet vegan of vegetarisch maar ik vind het wel belangrijk om niet te […]
Diner / Recepten
Romige courgettesoep met pesto
Romige courgettesoep met pesto is absoluut mijn go-to recept als ik even snel een vers en romig soepje in elkaar wil flansen. Het is ontzettend makkelijk om te maken maar […]
Diner / Recepten
Kip cashew uit Thailand
Kip cashew, oftewel kip met cashewnoten is echt zo’n gerecht dat je kan missen na een reis of vakantie in Thailand. De smaak is toegankelijk en klopt helemaal. Ik heb […]
Diner / Recepten
Noedels met kip, aubergine en teriyaki saus
Zijn het nou noodles of noedels? Ik heb het even opgezocht en het schijnt het zelfde te zijn. Noodles of noedels komen in allerlei vormen, maten smaken. Pasta is eigenlijk […]