Gremolata is een Italiaanse smaakmaker. De frisse salsa zorgt ervoor dat jouw gerecht naar een hoger niveau wordt getild. Origineel wordt de salsa achtige saus geserveerd met ossobuco. Serveer gremolata […]
Diner / Recepten
Chili con carne
Chili con carne Dit recept is onwijs makkelijk en snel. Deze heerlijke ‘comfort’ maaltijd maak ik graag als het buiten koud is en ik weinig tijd heb. Het recept voor […]
Diner / Lunch / Recepten
Tortizza, pizza met een bodem van tortilla wrap
Wanneer wij op vrijdag ”girlsnight” hebben. Hebben we vaak zin in PIZZA! Alleen in pizza zitten zoveel calorieën!! Daarom maken we vaak ‘Tortizza’. Dit is een pizza met een bodem […]
Drankjes / Recepten
Zelf gemaakte amandel melk
Zelf gemaakte amandel melk. Amandel melk is een fijn alternatief als je geen koemelk wilt of kan drinken. Daarnaast zijn amandelen een bron van goede voedingsstoffen. In een liter zelf […]
Diner / Recepten
Geroosterde groenten uit de oven
Geroosterde groenten uit de oven Wanneer ik veel groenten over heb, rooster ik ze graag in de oven. Altijd lekker! Gegrilde groenten zijn lekker bij salades, als topping over zelfgemaakte […]
Diner
Penne met klassieke Italiaanse tomaten saus
Penne met klassieke Italiaanse tomaten saus Dit is een van de eerste gerechten die ik heb leren koken van mijn moeder. Deze saus is een basis voor mellanzana, spaghetti bolognese […]
Diner / Lunch / Recepten
Broccoli soep
Broccoli soep Sinds ik in Haarlem woon met mijn vriendinnen Lilian en Emma is broccoli soep een favoriet. Het is snel, makkelijk en super gezond!! Het recept voor 4 personen […]