Salade met avocado, spekjes en appel Deze salade is een van de simpelste gerechten ooit. Maar het is zo lekker! De combinatie van het zoute van de spekjes, het zoete […]
Diner / Lunch / Recepten
Gewokte spruitjes asian style
Gewokte spruitjes asian style Spruitjes vind ik heel vies. Ik eet al sinds ik heel klein ben echt alles. Maar aan spruitjes heb ik al lange tijd een hekel. Ik […]
Diner / Recepten
HFC Home made fried chicken
HFC Home made fried chicken Dit is het recept voor huisgemaakte gefrituurde kip. Het ultieme fastfood friday gerecht! Als ik aan mijn vader vraag wat hij wilt eten zegt hij standaard […]
Diner / Recepten
Valentijns Lady en de Vagebond spaghetti
Valentijns Lady en de Vagebond spaghetti Deel jij op Valentijns dag een bordje spaghetti met jouw liefje? Net als Lady en de Vagebond in de bekende filmscène. Dit recept is […]
Diner / Recepten
Risotto ai funghi porcini
Risotto ai funghi porcini Oftewel risotto met eekhorentjesbrood. Risotto kan je op heel veel verschillende manieren maken maar in mijn ogen is dit wel de echte klassieker. Mijn vader maakt hem […]
Diner / Recepten
Gevulde courgette
Gevulde Courgette Dit recept is voortgekomen uit het idee om een snelle, lekkere, lichte doch vullende maaltijd te maken. Het recept bestaat uit 3 handelingen, de voorbereiding, de vulling maken […]
Diner / Lunch / Recepten
Zucchetti Spaghetti
Zucchetti Spaghetti Dit is spaghetti gemaakt van courgette. Want wie houdt er nou niet van spaghetti?! Ik eet dit vaak genoeg, alleen soms roept je lichaam om een wat lichter […]
Diner / Recepten
Gewokte mihoen met groenten en garnaaltjes
Gewokte mihoen met groenten en garnaaltjes Ik ben gek op de Aziatische keuken. Sinds ik in Thailand heb gewoond ben ik nog creatiever geworden. Ik gebruik nooit een recept maar […]
Diner / Lunch / Recepten
Frisse parelcouscous salade
Frisse parelcouscous salade Parelcouscous is afkomstig uit Libanon. Parelcouscous zit qua smaak en textuur tussen normale couscous en pasta in. Het gerecht kan ook met normale couscous gemaakt worden. Maar ik vind […]