Recepten / Snacks
Ben je ook zo gek op wortel taart? Ik kan er geen genoeg van krijgen. Er zit alleen altijd zoveel suiker in. Hierdoor is wortel taart helaas niet zo gezond. Van rijpe bananen maken wij thuis altijd bananenbrood of bananenbrood muffins. En toen had ik ineens een idee. Omdat de bananen zo zoet zijn van zichzelf kan ik net zo goed van de bananenbrood muffins ook gezonde bananenbrood wortel muffins maken. Hierbij het recept voor ongeveer 12 muffins inclusief de roomkaas frosting. Wil je het liever vegan houden? Laat de roomkaas frosting dan zitten en sprenkel voor het bakken van de muffins extra walnoten over de muffins heen.
Diner / Lunch / Recepten
Als ik geen zin heb om uitgebreid te koken eet ik vaak of een salade of een soepje. Deze salade geitenkaas met biet en bacon is lekker vullend. Ik gebruik […]
Diner / Recepten
Met courgette kan je eindeloos variëren. Wat ben ik dol op courgette! De combinatie met feta en munt is waanzinnig. De feta voegt zout toe en de munt maakt het […]
Diner / Recepten
Deze vegan bolognese saus heb ik met het vegetarische gehackt van de vegetarische slager gemaakt. Ik ben niet vegan of vegetarisch maar ik vind het wel belangrijk om niet te […]
Diner / Recepten
Romige courgettesoep met pesto is absoluut mijn go-to recept als ik even snel een vers en romig soepje in elkaar wil flansen. Het is ontzettend makkelijk om te maken maar […]
Ontbijt / Recepten
Happy weekend vibes! De Hollandse pannenkoeken zijn natuurlijk heerlijk maar heb je deze American Pancakes weleens geprobeerd? Ik maak ze op de echte Amerikaanse manier met blauwe bessen. En ik […]
Diner / Recepten
Kip cashew, oftewel kip met cashewnoten is echt zo’n gerecht dat je kan missen na een reis of vakantie in Thailand. De smaak is toegankelijk en klopt helemaal. Ik heb […]
Lunch / Recepten / Snacks
Naanpizza’s, misschien ken je ze wel? Pizza’s maar dan gemaakt van naan! Naan is Indiaas brood. Je kunt het naan brood zelf maken maar ik koop ze voor zo’n snelle […]
Geen categorie
Wanneer ik in Griekenland ben kan ik een Griekse salade als ontbijt, lunch en diner eten. Zo lekker vind ik het! Ik ben dol op goed gevulde salades en een […]
Diner / Recepten
Zijn het nou noodles of noedels? Ik heb het even opgezocht en het schijnt het zelfde te zijn. Noodles of noedels komen in allerlei vormen, maten smaken. Pasta is eigenlijk […]
